Hast du gehört, dass Kaffee schlecht für deine Gesundheit sein soll? Während zu viel Koffein tatsächlich nicht gut für dich ist – du solltest maximal 3-4 Tassen pro Tag trinken – hat Kaffee auch überraschend gute gesundheitliche Vorteile. Es ist wichtig zu verstehen, dass die Art des Kaffees, die Qualität der Bohnen und die Zusätze, die du deinem Getränk hinzufügst, einen erheblichen Einfluss auf die gesundheitlichen Vorteile haben können. Zum Beispiel kompromittieren Süßstoffe, Zucker, Sirups, übermäßige Milch und Schlagsahne diese Vorteile. Allerdings können normaler schwarzer Kaffee oder Kaffee mit einem Schuss Milch, wie ein Flat White oder Cappuccino, sehr vorteilhaft sein. Dieses Wissen versetzt dich in die Lage, bewusste Entscheidungen bezüglich deines Kaffeekonsums zu treffen.
Um die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee zu maximieren, ist es wichtig, in die bestmögliche Qualität der Bohnen zu investieren, sicherzustellen, dass sie frisch für jede Tasse gemahlen werden, und zu lernen, wie man Kaffeebohnen richtig lagert, um sie frisch zu halten. Zu wissen, wie man Kaffee zubereitet, ohne seine Vorteile oder Geschmacksprofile zu beeinträchtigen, gibt dir die Kontrolle über deine Gesundheit und den Genuss deines Kaffees.
Aber hast du je darüber nachgedacht, welche potenziellen gesundheitlichen Vorteile das Trinken von Kaffee haben kann? Lass uns die positiven Auswirkungen erkunden, die er auf deine Gesundheit haben kann.
Verbesserte Herzgesundheit
Neuere Studien haben gezeigt, dass Frauen, die Kaffee trinken, seltener an koronarer Herzkrankheit sterben, und 1-2 Tassen pro Tag können bei einem geschwächten Herz gegen Herzinsuffizienz schützen (eine Studie mit einer Testgröße von 21.000 Personen).
Erhöhter Schutz vor Schlaganfällen
Eine Auswertung von 21 verschiedenen Studien hat ergeben, dass diejenigen, die 1-2 Tassen Kaffee pro Tag trinken, eine 21% geringere Wahrscheinlichkeit haben, einen Schlaganfall zu erleiden, als diejenigen, die keinen oder mehr als 2 Tassen pro Tag trinken.
Mehr Energie
Wenn du nach dem Kaffeetrinken einen Energieschub verspürst, dann nutze ihn – nicht unbedingt, um zu rennen, aber um Dinge zu erledigen. Das gilt nicht für alle; einige neurodivergente Menschen finden, dass Koffein das Gehirn beruhigt und Schlaf und Ruhe fördert. Wissenschaftlich ist jedoch bewiesen, dass Koffein die Energieniveaus steigern kann. Eine Studie an Radfahrern hat sogar gezeigt, dass das Trinken von Koffein vor dem Fahren die Zeit bis zur Erschöpfung um 12% verlängerte.
Geringeres Risiko für Typ-2-Diabetes
Das bedeutet nicht, dass du eine zuckerhaltige Tasse Kaffee trinken solltest. Schwarzer Kaffee wurde jedoch mit einem reduzierten Risiko für Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht. Eine Auswertung von 30 Studien zeigte, dass eine Tasse Kaffee das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, um 6% pro Tasse senken kann. Dies liegt daran, dass Kaffee die Funktion der Betazellen in der Bauchspeicheldrüse, die für die Insulinproduktion verantwortlich sind, erhält.
Verbesserte Gehirngesundheit
Auch wenn einige Studien gemischte Ergebnisse geliefert haben, gibt es Hinweise darauf, dass Kaffee helfen kann, dich vor Krankheiten wie Alzheimer, Demenz und sogar Parkinson zu schützen. 11 Beobachtungsstudien mit über 29.000 Menschen fanden heraus, dass je mehr Kaffee konsumiert wurde, desto geringer das Risiko für Alzheimer war, während andere Studien zeigten, dass Kaffee den Fortschreiten von Parkinson verlangsamt.
