Heutzutage sind sich die meisten von uns der Gefahren gesättigter Fette bewusst und wissen, dass wir sie vermeiden sollten. Im Gegensatz dazu sind „gesunde Fette“ (mehrfach ungesättigte und ungesättigte Fette) hervorragend darin, unsere Gesundheit zu unterstützen. Ein anderer Name für „gesunde Fette“ ist Omega-3-Fettsäuren. EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure) sind Omega-3-Fettsäuren, die in fettreichem Fisch wie Lachs und Makrele vorkommen. ALA (Alpha-Linolensäure) ist eine pflanzliche Omega-3-Fettsäure, die in Leinsamen, Chiasamen, Algenpräparaten usw. enthalten ist.
Hier sind sechs wichtige Vorteile von Omega-3-Fettsäuren, die Sie überzeugen werden, sie sofort in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Gesundes Herz
Unser Körper kann nicht die Menge an Omega-3-Fettsäuren produzieren, die wir zum Überleben benötigen. Daher müssen wir uns darauf konzentrieren, die richtigen Mengen gesunder Fettsäuren aus Nahrungsquellen oder den besten Omega-3-Präparaten zu erhalten. Der Hauptforschungsbereich zu Omega-3 bezieht sich auf die kardiovaskuläre Gesundheit. Omega-3-Fettsäuren sind dafür bekannt, das Herz gesund zu halten und vor Herzerkrankungen zu schützen. Sie senken die Triglyceridspiegel, den Blutdruck, das Risiko der Bildung von Blutgerinnseln, verlangsamen den Aufbau von „schlechtem“ Cholesterin und erhöhen das „gute“ Cholesterin (HDL) in den Arterien. All diese Faktoren tragen dazu bei, das Risiko eines Herzinfarkts zu verringern und die schwerwiegenden Folgen eines solchen Herzinfarkts zu verbessern.
Gedächtnisstütze
Omega-3-Fettsäuren wirken im gesamten Körper, sind aber besonders im Gehirn und in den Augen konzentriert. Ein Mangel an Omega-3 kann zu kognitiven Beeinträchtigungen und Entwicklungsstörungen führen. Mit zunehmendem Alter nehmen unser Kurzzeitgedächtnis, unsere exekutiven Funktionen und unsere Wahrnehmungsgeschwindigkeit ab. Hier kommen die Fettsäuren ins Spiel! Der Verzehr von Omega-3-Fettsäuren kann dazu beitragen, unsere Gehirnfunktion im Alter zu erhalten. Sie schützen unsere Gehirnzellen vor oxidativem Stress und verbessern die Durchblutung des Gehirns, was unser Lernen, Gedächtnis und unsere kognitive Gesundheit fördert. Omega-3-Präparate sind besonders in den frühen Stadien der Alzheimer-Krankheit von großem Nutzen.
Gesunde Augen
Eine der Hauptursachen für dauerhafte Augenschäden und Blindheit weltweit ist die altersbedingte Makuladegeneration. DHA ist ein wichtiger Bestandteil der Netzhautstruktur des Auges. Ohne ausreichend Omega-3 steigen die Risiken für Sehprobleme. Ein erhöhter Verzehr gesunder Fette kann das Risiko für Augenprobleme erheblich verringern. Schwangere sollten ebenfalls ihren Omega-3-Spiegel überwachen. Höhere Omega-3-Werte während der Schwangerschaft sind mit besserer Sehschärfe, besserer kognitiver Funktion, besseren Kommunikations- und Sozialfähigkeiten sowie weniger Verhaltensproblemen bei Säuglingen verbunden.
Bessere geistige Gesundheit
Omega-3-Fettsäuren stehen ganz oben auf der Liste der Lebensmittel, die gegen Angstzustände, saisonale affektive Störungen und Depressionen helfen. Sowohl hohe als auch niedrige Dosen von Omega-3-Präparaten waren bei der Behandlung von Major Depressive Disorder (MDD), postpartalen Depressionen und Angstzuständen wirksam. Man geht davon aus, dass diese Fettsäuren bestimmte emotionale Regelungspfade im Gehirn verändern, die auch bei der Entwicklung bestimmter psychiatrischer Störungen wie Stimmungsstörungen und Schizophrenie eine Rolle spielen könnten. Wissenschaftler untersuchen auch den Zusammenhang zwischen Omega-3 und der Verbesserung von Schwierigkeiten im Zusammenhang mit Autismus-Spektrum-Störungen (ASD) und ADHS (Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung). Ergebnisse zeigen, dass Omega-3 die Aufmerksamkeit und Aufgabenbewältigung verbessern und gleichzeitig Impulsivität, Unruhe und Aggression verringern kann.
Verringerte Entzündungen
Wir alle haben schon einmal Entzündungen erlebt, die natürliche Reaktion unseres Körpers auf Infektionen und Schäden. Dauerhafte Entzündungen ohne Verletzung oder Infektion können jedoch zu gesundheitlichen Problemen wie Krebs, Fettleibigkeit, Herzkrankheiten und Diabetes führen. Verschiedene Moleküle und Substanzen sind mit Entzündungen verbunden (z.B. C-reaktives Protein und entzündungsfördernde Eikosanoide und Zytokine). Omega-3-Fettsäuren können die Produktion dieser Marker reduzieren. Dies führt zu einem insgesamt geringeren Risiko für die oben genannten Gesundheitsprobleme, einschließlich Brust-, Darm- und Prostatakrebs.
Knochen, Gelenke und Schmerzlinderung
Omega-3-Fettsäuren sind auch ein großartiges Mittel zur Schmerzlinderung, sei es bei chronischen Schmerzen, Gelenkschmerzen oder Menstruationsbeschwerden. Ihre entzündungshemmenden Eigenschaften und ihre Fähigkeit, die Produktion von entzündungsfördernden Proteinen im Körper zu verringern, reduzieren deutlich Gelenkschmerzen (insbesondere in synovialen Gelenken) und Steifheit bei Menschen, die unter Osteoarthritis und rheumatoider Arthritis leiden. Omega-3-Fettsäuren erhöhen auch die Kalziummenge in unseren Knochen und verbessern so die Knochengesundheit insgesamt.
