Stell dir vor, du trinkst täglich literweise Wasser, um deinen Körper zu hydrieren, nur um zu erfahren, dass dein täglicher Cold Brew dich dehydrieren könnte. Vielleicht hast du schon gehört, dass Koffein ein Diuretikum ist und dich häufiger auf die Toilette gehen lässt, was zu einem erheblichen Flüssigkeitsverlust führt. Bevor du jedoch besorgt deine Tasse Kaffee aufgibst, hier sind einige Gründe dafür, warum Eiskaffee möglicherweise doch nicht so austrocknet.
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Kaffee wird mit Wasser zubereitet
Dein geliebter Cold Brew wird durch das Einweichen von Kaffeebohnen über Nacht in mehreren Litern Wasser hergestellt, sodass das Trinken keinen Flüssigkeitsverlust verursachen kann. Ein Becher Kaffee besteht zu 98 % aus Wasser, sodass der eigentliche Kaffeebestandteil vernachlässigbar ist. Selbst bei der Zubereitung eines Iced Americanos wird heißer Espresso durch Druckwasser extrahiert und dann mit Eiswürfeln gekühlt. Kurz gesagt, der Großteil deines Eiskaffees besteht aus Wasser. -
Es ist voller Eis
Eiswürfel bestehen aus reinem Wasser und erhöhen somit die Menge an Flüssigkeit, die du zu dir nimmst. Sie zählen zu den 98 % Wasseranteil deines Kaffees. Schau dir mal deinen Iced Americano an: etwa die Hälfte besteht aus Eiswürfeln, um den heißen Espresso abzukühlen. Bezüglich des Koffeingehalts: Ein Iced Caramel Macchiato in der Größe "Grande" bei Starbucks enthält nur 150 mg Koffein – weit unter der von der FDA empfohlenen Höchstgrenze von 400 mg. Solange du keine Extra-Schüsse Espresso hinzufügst, kannst du also bedenkenlos zwei "Grande"-Größen trinken. -
Es wird mit Milch gemischt
Es ist ein Mythos, dass ein Iced Latte oder Cappuccino zu Austrocknung führt. Im Gegenteil, Milch ist nahrhaft und enthält Vitamine und Mineralien wie Kalzium, die den Körper unterstützen. Eine Studie hat ergeben, dass Getränke mit Milch sogar besser den Flüssigkeitshaushalt im Körper aufrechterhalten als Wasser oder kohlenhydratbasierte Elektrolytgetränke. Milchgemixtes hat einen höheren Hydrationsindex dank des höheren Mineralgehalts. -
Der diuretische Effekt ist kurzzeitig
Kaffee wirkt zwar als Diuretikum und regt die Urinproduktion an, was häufiger Toilettengänge und möglicherweise Dehydrierung zur Folge hat. Experten sagen jedoch, dass die diuretische Wirkung von 300 mg Koffein – etwa drei Tassen Kaffee – nur mild ist und mit der von Wasser vergleichbar ist. Ein Cold Brew hat also keine signifikante Auswirkung auf den Flüssigkeitshaushalt des Körpers. Trotzdem ist es ratsam, nach dem Kaffee Wasser zu trinken, besonders wenn dein Urin hell oder dunkelgelb ist. -
Es zählt zur täglichen Wasseraufnahme
Gesundheitsexperten empfehlen Frauen 11,5 Tassen Flüssigkeit pro Tag und Männern 15,5 Tassen, um die durch Schwitzen und Atmen verlorenen Flüssigkeiten zu ersetzen. Die gute Nachricht: Eiskaffee zählt zu deinem täglichen Flüssigkeitsbedarf – genauso wie Limonaden, die zwar keinen Nährwert haben, aber dennoch hydrierend wirken. Die diuretische Wirkung von Koffein ist minimal und beeinträchtigt die Hydration nicht. Solange du den empfohlenen Koffeingehalt einhältst und gesund bist, gibt es keinen Grund, auf deinen Eiskaffee zu verzichten.
Wann Eiskaffee zur Dehydrierung führen kann
Kaffee hat viele wissenschaftlich belegte Vorteile – er kann deine Stimmung verbessern, das Risiko einer Depression senken und wach halten. Aber man sollte auch die negativen Seiten beachten. Ein Glas Iced Latte wird wahrscheinlich nicht zu Dehydrierung führen, doch wenn du den ganzen Tag über mehrere Gläser trinkst und die empfohlene Obergrenze von 400 mg Koffein überschreitest, können folgende negative Effekte auftreten:
- Schwindel
- Herzklopfen
- Unruhe und Zittern
- Angstzustände
- Kopfschmerzen
- Dehydrierung
Maßvoller Konsum von Eiskaffee verursacht keine Dehydrierung
Es gibt keinen Grund, auf deinen geliebten Iced Latte oder Cold Brew zu verzichten, da sie nicht dehydrierend wirken. Tatsächlich können sie hydratisierend sein, da sie hauptsächlich aus Wasser bestehen. Wenn du zusätzlich Milch hinzufügst, die reich an Kalium und Kalzium ist, wird dein Getränk sogar nahrhaft. Es wird nur ungesund, wenn du zu viel davon trinkst. Achte darauf, wie viele Gläser koffeinhaltiger Getränke du konsumierst und beschränke dich auf zwei "Grande"-Größen, um Dehydrierung zu vermeiden. Genieße deinen Eiskaffee in Maßen und achte dabei auf deine Gesundheit.
