Das Ergebnis ist ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept für Heidelbeer-Zitronen-Brot, das Sie sicher lieben werden. Genießen Sie das Brot frisch aus dem Ofen oder lagern Sie es für ein paar Tage im Kühlschrank. Die saftigen Heidelbeeren und der erfrischende Zitronengeschmack machen dieses Brot zum perfekten Snack für zwischendurch.
Um dieses köstliche Brot zu backen, benötigen Sie folgende Zutaten: Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Eier, Milch, Butter, Zitronenschale und natürlich frische Heidelbeeren. Der Teig ist im Handumdrehen zusammengerührt und kommt nach wenigen Minuten in den Ofen. Geheimtipp: Bestäuben Sie die Heidelbeeren mit ein wenig Mehl, bevor Sie sie unter den Teig heben. Dadurch verhindern Sie, dass die Beeren während des Backens auf den Boden sinken.
Nach etwa einer Stunde im Ofen ist Ihr Heidelbeer-Zitronen-Brot fertig gebacken und bereit, genossen zu werden. Lassen Sie es vor dem Anschneiden zwar etwas abkühlen, aber genießen Sie es am besten noch lauwarm. So entfaltet sich das Aroma besonders gut. Wir sind sicher, dass dieses Rezept schnell zu einem Ihrer Lieblingsrezepte wird.
